今天这一讲的题目是农业系统工程,也就是系统工程在社会主义大农业中的应用。
在讲具体内容之前,我们首先要把农业系统工程的词义搞清。有那么一种学科归类方法,把农业系统工程归在“农业工程学”范围内,是否合适呢?我们认为是不对的。在前面几讲,我们已经说明系统工程有它特有的学科理论基础,总称为系统科学,而系统科学是一个独立的体系,在系统工程改造客观世界的实践中,将提炼出专门研究系统购基础科学以及从这一类基础科学出发,结合其它基础科学;形成一系列研究系统共性问题的技术科学,而直接搞改造客观世界的学问就是各门系统工程。所以,各门系统工程在其学科归属上,只能理解为系统科学体系中的一个专业,一个分支,不能和其它工程学科混为一谈。“农业工程学”是搞技术手段的,可以说是“硬科学”。而农业系统工程是研究组织管理的,是既搞技术手段,又搞组织管理,既有“硬科学”,又有“软科学”的工程技术,性质和农业工程学有所不同。
一
我们首先讲讲什么叫农业系统。
农业是一个巨大而复杂的系统,这大家不会有什么异议。习惯上我们就有这么个叫法:农业系统或农林系统。但是为什么在农业生产中要应用系统工程呢?
首先,我们来讲什么是农业?农业就是利用太阳光的能量,通过生物转化,生产人们需要的东西,即人们所需要的食物、工业原料和生物能源(如有机质发酵搞沼气、薪炭林);又通过生物本身的存在(如森林、草地),改造自然,创造一个人类和生物本身所需要的理想的环境。这就是农业的定义。
农业的范围很广阔,它究竟包括哪些内容呢?我们认为,除了传统的农林牧副渔而外,现代农业还要加上虫业和徽生物业。这就是说,广义的农业座包括以下内容:
农业‘指种植业,即狭义的农业,分为粮食作物和经济作物两大类,包括粮、棉、油、麻、糖、莱、烟、药、杂。。。。。。等;
林业,分为用树林、经济林、薪炭林、防护林、水上保持林等;
牧业:包括中、羊、猪、兔、马、驴、骡等;
禽业:包括鸡、鸭、鹅、火鸡等;
渔业:习惯称为渔业,其实应包括许多水产养殖,如虾、蛀、珍珠、牡顾、海带、紫菜、莲藕、菱角、芦苇以及水生饲料等;
虫业,包括养蜂、养蚕、养蚯蚓(松土、肥田及喂猪、喂鸡、喂鱼)t养蝇蛆(喂鱼)、养赤眼蜂(以虫治虫);
微生物业;利用微生物发酵搞沼气、生产饲料、生产蛋白质以至直接生产食物搞生物农药、菌肥以及利用徽生物改良土壤等;
副业,主要是指用上述备业产品为原料的加工生产项目,如编织、淀粉、豆制品、手工艺品等。
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